"Zum Sportpark "
"Zum Sportpark "

 

Sie möchten feiern?

Wir werden stehts auf Ihre Wünsche und Vorstellungen eingehen und beraten Sie gerne.

Bitte machen Sie vorher einen telefonischen Termin zur Besprechung mit uns aus, so können wir Ihnen lange Wartezeiten ersparen ( 2830166 ).

Leider ist es nicht möglich, einzelne Räume bei uns anzumieten. Bei uns können Sie ausschließlich mit Bewirtung feiern.

Genießen Sie Ihren Ehrentag in vollen Zügen, indem Sie sich um nichts kümmern müssen.

 

 

   Herzlichst

      Familie Ernst

 

Suppen

 

 Hochzeitssuppe     

Rinderkraftbrühe mit Einlage

Eierstich , Nudeln , Spargel , Gemüsestreifen , Fleischbällchen

€ 4.50

 

 Feine Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube und Basilikum

€ 4,00

 

Karotten – Ingwersuppe

mit Croutons und Sahnehaube

€ 4.50

 

Wildsuppe „ Hubertus

mit Preiselbeeren und Sahnehaube

€ 4.50

 

Saisonal:

Spargelcremesuppe

mit Spargelspitzen und Sahnehaube

€ 4.50

 

Kürbiscremesuppe

€ 4,50

 

Kalte Vorspeisen

 

Lachscrepes

6,50 €

 

Honigmelone

mit Parmaschinken

5,50 €

 

                                                 Kleiner Salatteller

                                                mit Garnelen

                                                  6,50 €

 

Hauptgänge

 

 

 

Krustenbraten „ Burgunder Art „

 

Altbiersauce , Sauerkraut und

 

                                                       Salzkartoffeln 

 

                                                     € 15.50

 

 

 

Saftiger Nackenbraten

 

Bratensauce , Blaukraut oder Gemüseauswahl , Salzkartoffeln oder Kroketten  

€ 15.50

 

 Gemischte Bratenplatte

 

Rind und Schweinebraten , Burgundersauce , Gemüseauswahl ,

 

Klöße oder Kroketten oder Salzkartoffeln

  € 16.50

 

 

                                                               Münchener Tafelspitz

 

Meerrettichsauce , frisches Karottengemüse , Salzkartoffeln

€ 16.50

 

 

 

Rinderschmorbraten

 

Rotweinsauce, feine Gemüseauswahl oder Rotkohl , Kroketten oder Salzkartoffeln

€ 16.50

 

 

 

Ofenfrische Schweinelendchen

 

Rahmsauce , frische Champignons , Gemüseauswahl , Kroketten € 18.50

 

 

Rheinischer Sauerbraten

 

mit Backobst

 

Rotkohl, Klöße oder Kroketten oder Salzkartoffeln

€ 16,50

 

 

 Schweinelendchen „ gratiniert „

 

Kräuterkruste , Rahmsauce , Gemüseauswahl , Kroketten

€ 18.50

 

 

Putenbraten „ indisch“

 

Curryrahmsauce , gebackene Banane , Basmatireis

€ 15.50

 

 Filetspitzen

 

Sahnesauce, Champignons, Butterspätzle oder Kroketten

€ 16,50

 

 Schnitzel

 

mit Pommes frites oder Kroketten,

 

Gemüseauswahl oder Bauernsalat,

 

Sauce nach Wahl

 

€ 17,50

 

 

 

Wild:

 

Wildedelgulasch

 

Birne Preiselbeeren , Rotkohl oder Rosenkohl , Spätzle oder Kroketten

 

€ 15,50

 

 Hirschkalbsbraten „ Hubertus „

 

Wacholderrahm , Rotkohl oder Rosenkohl ,Preisel. Birne ,Kroketten

 

   € 20,50

 

 

Wildschweinbraten

 

Rotweinsauce , Birne , Rotkohl oder Rosenkohl , Kroketten

 

   .€ 19.50

 

 

 

 Fisch:

 

Fischfilet Florentiner Art

 

gebraten

 

auf Blattspinat mit Schwenkkartoffeln

 

€17,50

 

 

 

Schollenfilet Finkenwerder Art

 

mit Speck und Zwiebeln,

 

Schwenkkartoffeln und Bauernsalat

 

€15,50

 

 

 

 

 

 

Saisonal:

 

 Ofenfrische halbe Bauernente

 

Orangensauce , Rotkohl , Backapfel , Kartoffelklöße

 

  ? €

 

 Eine ganze Gans ( 4 Personen )

 

Orangensauce , Rotkohl , Rosenkohl , Backapfel , Klöße

 

   ?  €

 

 Gänsekeule oder Gänsebrust

 

Orangensauce , Rotkohl , Rosenkohl , Backapfel , Klöße

 

   ? €

 

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Spargel berechnen wir Pfundweise

 

Saisonpreise

 

 

 

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Grünkohl

 

 

 

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 Kalte Platten mit:

- Käseauswahl / Baguette / Butter

- Eichsfelder Mettwurst / Baguette / Butter

- italienischer Landschinken/ Baguette/ Butter

- Honigmelone mit Schinken

- Tomate Mozarella 

 

 

 

 

 

 

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Desserts

 

Gemischtes Eis

mit Sahne und Eiswaffel

€ 4.50

 

Cremiges Vanilleeis

mit heißen Schattenmorellen oder heißen Himbeeren

€ 4.50

 

Rote Grütze

mit Vanilleeis und Sahne

€ 4.00

 

Kaiserschmarr‘n

mit Vanilleeis

€ 5.50

 

Duett von der Mousse , weiß und braun, mit Früchten

€ 4.50

 

" Eis Bombe"

4,50 €

 

Saisonal:

Vanilleis mit frischen Erdbeeren und Sahne 

5,50 €

 

 

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